2.黄泥加水调成糊状。咸鸭密封放置30天左右即可 。腌制
5.将袋子扎紧 ，咸鸭
腌制黄泥、咸鸭4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制桂皮 、咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制大料 、咸鸭水开后晾凉 。腌制五香粉 。咸鸭封坛 。晾干 。腌制太久则过咸 。食用时应煮熟。装入塑料袋 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、食用时应煮熟 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐，
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，茴香 、花椒 、料酒 、 &nb
一般来说，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，简介 ： 一般来说 ，
3.将五香粉加盐混合。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法。盐。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，